◆アンガス牛骨付きリブロース

2017年4月21日(金)より、フランス・パリの人気肉ビストロ「サクレフルール(Sacrée Fleur)」が東京・神楽坂にオープンします!




◆名店『サクレフルール』

パリ8区の名所サクレ・クール寺院の麓にある、ランチもディナーも毎日満席の「サクレフルール(Sacrée Fleur)」は、1万件を超えるレストランがひしめくパリにおいて、トリップアドバイザーで20位前後の高ランクを維持する人気店です!
まさに、フランス人が毎日食べたいソウルフードが日本で味わえます♪




◆大人気・看板メニュー!

ステーキとフライドポテトを盛り合わせた「スティック・フリット」が看板メニュー!
旨味が逃げないように塊肉で焼くという伝統的な調理法で作られたステーキは、テーブルに置かれるホットストーンで好みの焼き加減に仕上げます!
食べ方は、⑴肉本来の味を堪能出来るように何も付けずそのまま!⑵好みで3種のソース(ブルーチーズ・ペッパーソース・オニオンソース)で味の変化をつけながら堪能!
フランス人が毎日食べても飽きないシンプルかつ豪快なメニューです。

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