Instagramで大人気のアイス

タイ発祥の人気スイーツ・ロールアイスの専門店「MANHATTANROLL ICE CREAM(マンハッタンロール・アイスクリーム)」は目の前で作るので出来たてで口当たりも滑らかでトッピングやアイスのベースにはフレッシュなフルーツを使用し、しかも今流行りのチョコミントやキャラメルなど他では味わえない味も楽しめます。

SNS映えするロールアイスは作成中は動画必須、出来上がりは写真必須ですよ!

ロールアイスは、アイスクリームを薄く伸ばして丸めたもののこと。

マイナス20℃以下のコールドプレートの上に液状のクリームをのせて作り上げていきます♪

果肉やチョコなどを追加し、混ぜながら薄く伸ばして最後は丸めて完成!

作っている過程を見ているのが楽しい上、出来上がりもおしゃれです!

ロールアイスは元々はタイの屋台で売られていたのがニューヨークのおしゃれ女子の間で大流行!

今はニューヨークやシンガポール、カンボジア、インドネシアなどを中心に広まっているそうです。

この冬の新フレーバーをご紹介!!

スイートポテト

アイスベースには、濃厚なバニラビーンズを。冷たいアイスとアツアツのスイートポテトが絶妙にマッチしますよ!

アフォーガード

濃厚なバニラアイスに淹れたての温かいエスプレッソを掛けて。

ティラミス

アイスベースには、濃厚なマスカルポーネを。ココアパウダーが決め手です

ジャンドゥーヤショコラ

出典: PRTIMES

濃厚なバニラアイスに淹れたての温かいエスプレッソを掛けて。

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