時間と人をつなげる場所

『ON THE WAY(オンザウェイ)』は、“すべての時間と人をつなげる場所”をコンセプトにした、下北沢にあるネオンライトがレトロで可愛い外観のお店です。

代表を務める福田晋吾さんはオーストラリアのカフェで経験を積み、帰国後は都内4店舗でバリスタやバーテンダーとして活躍!

5年間に及ぶアパレル業界での経験や、家業が波佐見焼や有田焼の製造・販売であることを活かし、店舗のためにロゴをあしらったエプロンやオリジナルカップも手掛けているんです。

可愛いミニカップケーキ

人気なのが串にささっているミニカップケーキ。

ケーキ屋で修行を積んだパティシエが半年間かけてレシピを考案したといい、トップのクリームはバタークリームとメレンゲを混ぜあわせた軽い仕上がりになっています。

フレーバーは、花びらが添えられたプレーンやチョコ、バナナなどの定番から糖質オフのものまで約10種類を揃え、サクラやイチゴといった季節限定商品もありますよ。

フォトジェニックなメニューが盛りだくさんで、インスタグラムに載せて友達に自慢したくなりますね。

店舗詳細

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