■宝石のように美しいアイスケーキ♡

2017年12月19日(火)から12月28日(木)までの期間、ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の、“ジュエリー”をモチーフにした多層構造のアイスクリームケーキ「ハーゲンダッツ ジュエル アイスクリームケーキ(Häagen-Dazs JEWEL Ice Cream Cake)」が登場!

中目黒にある「ストール レストラン(Stall restaurant)」にて、デザートプレートとして提供されます♪

電話とホームページにて予約受付を11月16日(木)からスタート!

■断面も美しい仕上がりに♪

「ハーゲンダッツ ジュエル アイスクリームケーキ」は、ハーゲンダッツのバニラアイスクリームをベースに、ジュエリーのように仕上げた煌びやかな限定アイスクリームケーキです♡

味わい豊かな多層構造を採用し、断面も美しい仕上がりとなっています♪

期間中は、ホールケーキとカットケーキの2種類を、アラカルトとコースメニューのデザートとしてイートインで提供されます!

クリスマスに合わせて華やかに彩られたプレートデコレーションにも注目♡

■複数の層が織りなすハーモニー♡

濃厚なハーゲンダッツのバニラアイスクリームを生かし、繊細な香りや味わいの素材を組み合 わせています♪

複数の層が織り成す味わいのハーモニーと、食感のアクセントが絶妙なアイスク リームケーキです♡

<要素>
• ナパージュ(ゼリー状のコーティング)
• ローズムース
• バニラアイスクリーム
• パールクラッカン(チョコレートパフ)
• レモンコンフィ
• 洋ナシのジュレ
• 青リンゴのジュレ
• ドライフランボワーズ
• アールグレイジョコンド

■クリスマス仕様の豪華なデコプレート♡

また、プレートデコレーションもクリスマスに合わせて、金箔やフラワーで華やかに彩られています♡

期間限定のスペシャルメニューを体験してみてはいかがですか?

■“スイーツ王子Rui”氏のコメント!

バニラアイスクリームの濃厚さと青リンゴの爽やかな酸味、ジョコンド生地に練り込ま れたアールグレイの風味が甘味を受け止めてくれるので、全体が調和し上品な味わいに仕 上がっています。このスイーツを考えた方は天才ですね。そして、何よりこの断層がすご いです。ひとくちでいくつもの味わいを生みながらも、ハーゲンダッツのバニラアイスク リームの美味しさをまったく邪魔していません。改めてハーゲンダッツの美味しさを実感 できるアイスケーキだな、と思いました。

引用元:スイーツ王子 Rui氏

【スイーツ王子Rui プロフィール】
1日4品、月間100品、年間500店舗以上のスイーツを食す世界 で唯一の「着物スイーツ男子」。 日本一の甘い男が都内を中心に、誰もがうらやむホテルやレスト ランの高級スイーツに切り込む。公式サイトでは全国津々浦々の 美食情報を発信。

商品概要

【提供期間】
2017年12月19日(火)~2017年12月28日(木)
【提供時間】
11:00~23:00(L.O. 22:00)
【場所】
東京都目黒区青葉台3-18-3
THE WORKS1階 Stall restaurant(ストールレストラン)内
【価格】
■アラカルト
・ホールケーキ 6,200円(税込み)
※4名様以上、3日前までに要予約
・カットケーキ 1,290円(税込み)
■コースメニューのデザートプレートとして提供:
・通常のコースメニュー 5,000円(税込み) 
・クリスマスコースメニュー ※12月22日(金)~12月25日(月) 
ランチ  5,000円(税込み)、ディナー12,000円(税込み)  
※コースメニュー詳細は店舗に問い合わせ。

【予約方法】
店舗へ電話またはホームページにて予約
電話番号:03-6416-4646
※ご予約はコースメニューとホールケーキのみ承っております

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