琵琶湖ホテルより「百人一首カクテル」第4弾が登場!2018年7月1日(日)から9月30日(日)までの期間、2階「バー ベルラーゴ」にて販売されます♪

夏らしいカクテルが登場♪

大津京遷都1350年を記念して2017年9月に開始した「百人一首カクテル」が好評を受け4度目の登場!今回は、“夏の訪れ”や“七夕”、“忍ぶ恋”をテーマにした歌等、季節の移ろいや人間味のある感情を詠んだ3首をイメージした、夏らしいカクテルが用意されています♪

とっても綺麗なカクテルがいっぱい♡

持統天皇が詠んだ「春すぎて 夏来にけらし 白妙の 衣ほすてふ 天の香具山」をイメージしたカクテル「白妙の衣」は、メロンの果肉と白ワインを初夏の山に見立て、比叡湯葉で白い衣を表現!メロン、豆乳をベースにワサビのアクセントを利かせたエスプーマとともに、絶妙なバランス感の風味が楽しめます♡

夜空に浮かぶ天の川を連想♡

天の川にかかる“かささぎの橋”を削ったビターチョコで表現した「かささぎの橋」は、中納言家持の歌から着想を得たカクテル!花とドライフルーツで、一年に一度の逢瀬が叶った織姫と彦星を表現し、五色あられのトッピングは夜空に浮かぶ天の川を連想させます♪ノンアルコールの桃とカルピスのフローズンカクテルは、優しい味わいが魅力♡

三条右大臣の歌を投影!

愛しい人を手繰り寄せたいという思いを表現した「さねかづら」は、三条右大臣の歌を投影したカクテルです!逢坂山に生える“さねかずら”の実に見立てた滋賀県産アドベリーやブラックベリーと、そのつるをイメージしたトッピング、シロップの織り成すグラデーションが見た目にも華やかな仕上がり♡ オレンジのシロップとオレンジ風味のビールがベースとなっており、爽やかな味わいが口いっぱいに広がります♪

また、第1弾で人気を博したメニュー「心に秘めた想い」も復刻!鮮やかなカクテルの数々とともに夏の夜を楽しんでみてはいかがですか?

開催概要

「百人一首カクテル」第4弾
提供期間:2018年7月1日(日)~9月30日(日) 17:00~23:00
※びわ湖大花火大会開催日、9月29日(土)を除く
提供場所: 琵琶湖ホテル2階「バー ベルラーゴ」
住所:滋賀県大津市浜町2-40
料金:1,400円~(税・サービス料込)
関連キーワード
関連記事
「鼻セレブ」の期間限定カフェが表参道に誕生♡ 日本初上陸のふわっふわなスイーツも!
BT21カフェが東京・大阪に再びオープン!BT21のコラボカフェ、メニュー&グッズも一新♡
”クリスマスコフレ”からインスパイア♡ヒルトン東京お台場でクリスマスデザートビュッフェ「ガールズ・スイーツコフレ」開催!
ハーゲンダッツから進化系アイスバー「メルティーバー」が登場!甘酸っぱいラズベリーソース×濃厚ショコラ♡
【10/18~】スタバ新作は魔女&姫をイメージ♡2種類のアップル味のフラペチーノがハロウィン限定で登場!
まるで秋の宝石☆ラ・ボエムのボンボンパフェから秋の味覚を贅沢に使用した鮮やかな限定メニューが登場!
京都・宇治の老舗『祇園辻利』祇園本店から秋限定抹茶ソフト「秋色そふと」が登場!秋色の食材をふんだんに使用♡
原宿「生クリーム専門店ミルクカフェ」より冬の新作登場♡“生クリーム林檎パイ”やフードメニューも!

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう