期間限定

2018年4月27日(金)に、台湾ティーカフェ「Gong cha(ゴンチャ)」の新店舗となる浅草ROX店、6月29日(金)に日本橋武田グローバル本社ビル店がオープンします！ ■『Gong cha（ゴンチャ）』とは 2006年の台湾での誕生以来、アジア・オセアニア・北米エリアなど1,500店舗超を展開する世界最大規模の台湾ティーカフェです！ 2015年に東京・原宿表参道に上陸して以来、首都圏と関西圏に13店舗を展開！ 台湾のお茶どころ・阿里山をはじめとした上質な4種類の台湾ティーをベースに、茶葉ごとに最適な発酵・抽出プロセスを徹底しており、 抽出後4時間を経過したティーは一切提供してないんだとか！ ■好みのオリジナルカスタムで楽しむ♪ 本場の上質な台湾ティーが、カジュアルなスタイルと手頃な価格で日常的に楽しめる♡ また、パール(タピオカ)をはじめとした5種類を超えるトッピング、ドリンクの甘さや氷の量など、全てお好みでカスタマイズ のも楽しいポイントです♪ ■オープン記念キャンペーンも！ オープンより3日間、各店でドリンクを購入した方の各日先着50名にオリジナルティーリーフ2種のいずれかがプレゼントされるキャンペーンも実施されます！ ■初夏を感じるさわやかな味わい♡ 4月25日(水)より、フルーツとジャスミングリーンティーを合わせたすっきりした味わいのティー エードが期間限定で販売されます！ 2017年も大好評を博したグレープフルーツとレモンモヒートに加えて、パイナップルとアップルが日本初登場♡ 初夏を感じるさわやかな 清涼感を存分に楽しんで♪ 詳細 ■浅草ROX店 【オープン日】 2018年4月27日(金) 【住所】 東京都台東区浅草1-26-5 浅草ROX・3G 1F 【電話番号】 03-6231-6690 【営業時間】 10:30 – 21:00（予定） ■日本橋武田グローバル本社ビル店 【オープン日】 2018年6月29日(金) 【住所】 東京都中央区日本橋本町2-1-1 武田グローバル本社ビル1F 【電話番号】 未定 ※お問い合わせ：03-6427-3452 ㈱ゴンチャジャパン本社 【営業時間】 11:00 – 21:00（予定） ■オープン記念キャンペーン [浅草ROX店] 4月27日(金)・28日(土)・29日(日) [日本橋武田グローバル本社ビル店] 6月29日(金)・30日(土)・7月1日(日) ■ゴンチャ 新商品 ・パイナップル / アップル / グレープフルーツ / レモンモヒート グリーンティー エード S 420円 M 470円 L 570円 ※ ICEDのみ ※ 画像はカスタマイズ後のイメージ。 ※トッピングは別売（＋70円）。 ※ 価格は税抜き表示。

『Häagen-Dazs 茶房』OPEN！ “和”をテーマにしたハーゲンダッツオリジナルスイーツを提供する『Häagen-Dazs 茶房』が、新茶の季節に合わせてオープン！ 2018年4月18日（水）から5月6日（日）までの期間限定で、東京・銀座にあるカフェ「数寄屋橋茶房」（東急プラザ銀座内）に登場します。 期間限定の”和”スイーツ専門店♡ 『Häagen-Dazs 茶房』は、“和”をテーマに洗練された和モダンな空間で、定番のハーゲンダッツ ミニカップ6種類（バニラ、ストロベリー、グリーンティー、クッキー＆クリーム、マカデミアナッツ、クリスプチップチョコレート）を使用した創作和スイーツ全8種類が登場！ ハーゲンダッツとしては、初となる”和”スイーツ専門店となります♪ お茶と一緒に楽しめる”和”ベース メニューは、日本人になじみ深い和素材をベースに開発されており、お茶と一緒に楽しんでいただける味わいとなっています。 それぞれの和スイーツには、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントン氏がプロデュースする日本茶・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」が、今回のメニューに合わせて開発したオリジナルフレーバーの日本茶がセットとなり、味わいをより一層引き立てます。 銀座の街を一望＆最高のスイーツ 店内は、銀座の街を一望できるぜいたくなロケーションの下、日本の伝統色をアクセントに、ハーゲンダッツならではの高級感ある洗練された空間に。 最高のロケーション＆最高のスイーツ…！ 今回は、UWASA編集部がメディア向け試食会の様子をレポートしたいと思います♪ 今回編集部が頼んだのはこちらの3つのメニュー！ 「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」、「6種のハーゲンダッツ最中」、「湯葉ミルフィーユ with クリスプチップチョコレート」です♪ ハーゲンダッツどらやき with バニラ まずは「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」。 ふっくらしたあんと、濃厚なハーゲンダッツ バニラアイスクリームが相性抜群！ 柔らかいどら焼きに、バニラアイスじゅわっとしみ込みます。 添えられた梅とイチゴのソースが、甘酸っぱいアクセントとなっています。 6種のハーゲンダッツ最中 お次は、「6種のハーゲンダッツ最中」。 ハーゲンダッツのアイスクリーム6種をアレンジした一口最中のセットです。 サクサクの最中に挟んだ柔らかなぎゅうひや白玉がアクセントになっています。 湯葉ミルフィーユ with クリスプチップチョコレート お次は「湯葉ミルフィーユ with クリスプチップチョコレート」。 湯葉をオーブンで香ばしく焼き上げた、パリパリの湯葉ミルフィーユを使用したメニューです。 パリパリと湯葉を崩しながら、アイスと絡めていただきます♡ ココアきなこほうじ 今回頼んだお茶は、「ココアきなこほうじ」！ 最初にご紹介した「ハーゲンダッツどらやき with バニラ 」と合わせるのがおすすめのお茶なんだとか！ ココアのほっこりとした甘みもありながら、ほうじ茶の味わいもしっかりと感じられるお茶でした♪ 詳細情報 【詳細】 「ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs) 茶房」 期間：2018年4月18日(水)～2018年5月6日(日) 営業時間： 11:00～23:00(月～土)Ｌ.O.22:00 11:00～21:00(日・祝)L.O.20:00 住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6階 「数寄屋橋茶房」 【メニュー】 ・ハーゲンダッツどらやき with バニラ 単品 980円／セット 1,480円 ・白玉ぜんざい with グリーンティー 単品980円／セット 1,480円 ・いちごのスープ with ストロベリー 単品1,080円／セット 1,580円 ・マスカルポーネパフェ with グリーンティー 単品1,080円／セット 1,580円 ・3種のどらやきクレープ　with クッキー＆クリーム 単品1,080円／セット 1,580円 ・みたらしわらび with マカデミアナッツ 単品 980円／セット 1,480円 ・湯葉ミルフィーユ with クリスプチップチョコレート 単品 1,080円／セット 1,580円 ・6種のハーゲンダッツ最中 単品 1,280円／利き茶セット 2,400円 ※価格は全て税込。 公式HP

2018年4月20日(金)より、”シガール”でお馴染みのヨックモックから、夏季限定「キャトル ジュレップ」が、青山本店、全国店舗およびオンラインショップにて販売されます！ ■『キャトル ジュレップ』とは 2017年にも発売され、完売となった人気スイーツ「キャトル ジュレップ」は、「ライチ＆レッドグレープフルーツ」「マンゴー＆パイナップル」「マスカット＆アロエ」「ピーチ＆アップル」が揃う、全4種類のフルーツゼリーです！ 層になったゼリーは、ジューシーな果肉ジュレに、ぷるるんとしたフルーツ果汁ジュレ、キラキラ金箔入りの透明ジュレとつるりんとなめらかな柑橘ジュレからできており、一口ごとに違う味を楽しめます♪ また、ゼリーにはお酒を使用していないので、こどものおやつにもオススメです♡ ライチ＆レッドグレープフルーツ 上品な甘さのライチジュレに、レッドグレープフルーツのさわやかな酸味をあわせ、すっきりとした味わいが楽しめます♡ マンゴー＆パイナップル 濃厚な甘さのマンゴージュレとパイナップルの甘酸っぱい果肉は、南国を思わせる、エキゾチックな味わいに♪ マスカット＆アロエ すっきりした甘さのマスカットジュレに、食感のアクセントになるアロエを合わせています♪ 見た目にも涼やかで、さわやかな余韻が残ります！ ピーチ＆アップル みずみずしい甘さのピーチジュレに、シャキッとした食感のアップルをアクセントに！ 柔らかでやさしい味わいが楽しめます♡ 商品概要 キャトル ジュレップ 販売期間： ・単品 4月20日(金)～8月末予定 ・5個入り、8個入り、アソート 5月7日(月)～8月末予定 販売店舗：青山本店、全国店舗、オンラインショップ 価格： ・単品 405円(税込) ・5個入り 2,160円(税込) ・8個入り 3,240(税込) ・アソート 5,400(税込) 賞味期限：常温保存 製造日含め120日間 ※オンラインショップと一部店舗では4月20日(金)から全品展開。 ※店舗により取り扱い商品が異なる。

2018年4月25日(水)から5月8日(火)までの期間、東京みやげブランド「東京ばな奈」から、新作『東京ばな奈チーズケーキ、 「見ぃつけたっ」』のポップアップストアが大丸東京店にオープンし、先行発売されます！ ■しっとり＆ミルキーなおいしさ♡ 『東京ばな奈チーズケーキ、「見ぃつけたっ」』は、東京ばな奈ならではの優しいバナナ風味はそのままに、新しくチーズケーキに仕立てた東京ばな奈シリーズ最新作です！ ふかふかスポンジケーキから一転、しっとり＆ミルキーなチーズケーキで、バナナの味わいを包みこんでいます♪ ■フルーティーなバナナの味わいが♪ 生地は2層仕立てとなっており、上層はチーズそのもののプレーンな味わいを楽しめるチーズ生地に、下層はバナナとミルクを加えてバナナミルク風味のチーズ生地に仕上げています♪ 中には、バナナコンフィチュールが入っており、一口食べるとフルーティーなバナナの味わいが楽しめます♡ ■おいしいデザインのパッケージ♡ パッケージには、牛柄をイメージした、オリジナル模様を採用！ 淡いブルーに明るいイエローのバナナモチーフを描いた、爽やかなデザインです♪ 商品・開催概要 ■東京ばな奈チーズケーキ、 「見ぃつけたっ」 発売日：2018年5月9日(水) ※通年販売 販売店舗：東京ばな奈STUDIO大丸東京店、JR東京駅、東京ソラマチなど ※詳細は、発売日以降に公式HPに掲載 価格：4個入560円(税込)、8個入1,080円(税込)、12個入1,620円(税込) ■限定ストア オープン期間：2018年4月25日(水)～5月8日(火) 場所：大丸東京店 1階洋菓子売場MVP SWEETS(中央入口前) 住所：東京都千代田区丸の内1丁目9-1

「エシレ シャレット」が期間限定でOPEN！ エシレ バターをたっぷりと使用したお菓子を販売している店舗「ECHIRE Charrette（エシレ シャレット）」が、伊勢丹新宿店とGINZA SIXに期間限定でオープン！ 期間限定店舗「エシレ シャレット」は、エシレ バターの美味しさをより多くの方に知っていただきたいという想いから生まれました。 エシレ バターって？ エシレはフランスの中西部、大西洋に面するポワトゥー・シャラント地方の、人口3,000人ほどの小さな村。 テロワール（土壌）に恵まれた環境で育った1,250牛たちの乳から、伝統製法をかたくなに守って作り続けるエシレ バターは、クリーミーな口あたりと芳醇な香りが特長の発酵バターです。 エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。 エシレ特製のお菓子♡ 数量限定！新登場の「ミルフイユ エシレ」 2回もキャラメリゼしてパリパリに焼きあがったフィユタージュ（パイ生地）に、ラムレーズン入りのバタークリームをたっぷりとサンドした「ミルフイユ エシレ」 。 バター クリームの豊かなコクに、ザクザクとしたほろ苦いパイが調和した贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 内容量:1個 価格:3,800円（税込 4,104円） 新作パイ菓子「エシレ フィユタージュ」 さらに、このこだわりのフィユタージュ（パイ生地）を手軽に楽しめる「エシレ フィユタージュ サンボリック」（3個入）も登場。 エシレのイニシャルEのマークが印象的な、エシレ パイのシンボル的商品です。 エシレ バターの風味と、香ばしいキャラメリゼが特徴。 何層にも重なったパイ生地が織りなすざっくりとした食感、香ばしくジューシーなバターの風味をお楽しみください。 内容量:3個 価格:1,250円（税込 1,350円） エシレ ソフトクリーム ブール 焦がしバターをたっぷりと練りこんだ、バターの風味あふれるソフトクリーム。 バターをシンプルに味わうブールと、サクサクのサブレをトッピングしたブール・サブレ、ラムレーズンとキャラメリゼ アーモンドをトッピングした大人の味わいの新登場ブール・ラムレザン（ラムレーズン）の3種類。 ブール　価格:584円（税込 631円） ブール・サブレ　価格:630円（税込 681円） ブール・ラムレザン　価格:630円（税込 681円） ※GINZA SIXのみの取扱いとなります。

coisof(コイソフ)って？ 『coisof(コイソフ)』は、超濃厚ソフトクリーム専門店！ 店名の『coisof』の「coi」の意味の1つが「恋い（こい）」。 400年以上の歴史を誇る香川県の嫁入り菓子「おいり」を使用していることが由来です。 ソフトクリームは、超濃厚ごまアイス専門店『GOMAYA KUKI』監修の濃いごまソフトクリームがベースとなっています♪ ピンクを基調としたかわいい店内で、”恋”を呼ぶ!?濃厚なソフトクリームをお楽しみいただけます。 「ストロベリーcoiシェイク」登場！ そんなソフトクリーム専門店『coisof（コイソフ）』から、この季節にぴったりな「ストロベリーcoiシェイク」が2018年4月14日（土）から発売開始！ 「ストロベリーcoiシェイク」は、甘酸っぱい濃厚ストロベリーシェイクと、大人気の濃厚ミルクソフトを一緒に味わえる贅沢な一品です。 淡いパステルピンクとマーブル模様は、SNS映え間違えなし♡ カラフルなおいりやドライストロベリーのサクサク食感をお楽しみいただけます。 ・発売開始日：2018年4月14日（土） ・販売価格：800円（税込） トッピングメガ盛りキャンペーン開催！ 新商品の発売を記念して、「ストロベリーcoiシェイク」と「coiソフト」を同時購入すると、トッピングがメガ盛りになるキャンペーンが開催されます♪ 友達とシェアして食べ比べてみてはいかがでしょうか？ ・キャンペーン期間：2018年4月14日（土）~2018年5月13日（日） 『coisof』店舗情報 住所 ：東京都渋谷区神宮前-1- 8-24 OZ原宿ビル1F 営業時間：11：00〜19：00 電話番号：070-1185- 1309 販売価格：「coiソフト」600円〜

東京みやげブランド｢東京ばな奈」から、夏恒例の夏季限定『「銀座のチーズケーキ」です。』が登場！2018年4月16日(月)から8月下旬までの期間、販売されます♪ ■『「銀座のチーズケーキ」です。』 毎年ゴールデンウィーク頃から期間限定で発売される夏季限定フレーバー「「銀座のチーズケーキ」です。」は、まろやかなマスカルポーネチーズのクリームと、とろっと搾ったカスタードクリームを二段重ねにした、こだわりのダブルクリームが自慢のチーズケーキです♡ ティラミスのチーズとしても愛されるマスカルポーネならではのクリーミーなおいしさと、カスタードのコクがとろけあう爽やかな味わいが魅力♪ ふかふかのスポンジケーキでまるごとくるみ、優しいおいしさのチーズケーキに仕上がっています！ ■ミルキー感アップで爽やかな食べ心地♡ 2018年の『「銀座のチーズケーキ」です。』は、マスカルポーネチーズクリームの“ミルキー感がアップ” して、いっそう優しいハーモニーにグレードアップ！ カスタードクリームとの相性もいっそう良くなり、ますます爽やかな食べごこちに♪ さっぱりした味わいのため、冷やしたり凍らせたりする裏技もオススメ！ ■爽やかなアクアブルーをギフトに♪ デザインは、夏のチーズケーキにふさわしい、爽やかなアクアブルーで彩られています♡ マスカルポーネチーズの瑞々しい白さと、カスタードのたまご色をイメージした淡いドットを、きらきら光る木漏れ日のように踊らせています♪ ちょっとした手土産やギフトにおすすめです！ 商品概要 ■「銀座のチーズケーキ」です。 発売日：2018年4月16日(月) ※2018年8月下旬頃までの夏限定販売 価格：4個入483円(税込)、8個入1,029円(税込)、12個入1,543円(税込) 販売店：JR東京駅、品川駅、上野駅、羽田空港ほか、東京ばな奈ワールド商品取扱店の一部店舗、公式オンラインショップ

見て！食べて！おいしい新作♡ 2018年4月26日、見て！食べて！おいしい「ミックスベリー＆パイナップル アイスティー」が登場！ アイスティーの心地よい渋味とフルーツの酸味、ティーゼリーの甘味が合わさった、見た目も華やかなドリンクです♪ アイスティーにティーゼリー、4種のベリー（ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー）とパイナップルを加え、トッピングにミントを添えています。 ごろごろっとしたカラフルなフルーツを食べる楽しさ、ティーゼリーのぷるっとした食感をお楽しみください。 ボーナスポイントデー開催！ 4月26日（木）～29日（日）の4日間、ドトール バリューカードで対象の新商品（ミックスベリー＆パイナップル　アイスティー）を購入すると、商品ごとにボーナスポイント 3 ポイントをもれなくプレゼント！ 期間中は何度でもご利用いただけ、ポイントは即日付与されます。 おトクに新商品をお試しいただくチャンスです！ 公式HP

2018年4月13日(金)より、バームクーヘンブランド｢ねんりん家」から、京都宇治抹茶が香る季節限定バームクーヘン『マウントバーム お抹茶』が販売されます！ ■『ねんりん家』とは？ 2007年誕生し、真っ白なのれんが印象的な日本うまれのバームクーヘン専門店です！ 日本人の感性に響く味わいを追い求めた末に完成したバームクーヘンは、、独創的な2つの食感が楽しめます♡ 長い年月をかけた研究開発により誕生した無二のバームクーヘンの数々は、東京を代表する味わいとして高い評価を受けています♪ ねんりん家 ■和を取り入れた抹茶のバームクーヘン！ 『マウントバーム お抹茶』は、「ねんりん家」が “お抹茶の国、日本” をテーマに日本らしい味わいを追究した和のバームクーヘンです！ いままでは、一部店舗のみでの販売だったのが、記念すべき10年目のメモリアルイヤーということもあり、2018年から新たに“季節限定品”としてねんりん家全店に登場します♪ ■味よし・香りよし・姿よし♡ 『マウントバーム お抹茶』の醍醐味は、“味よし・香りよし・姿よし” の三拍子です！ 京都宇治抹茶をとろりと練りこみ、通常のバームクーヘンの倍近い時間をかけてじっくり焼きあげた生地を、静かに寝かせて熟成させることで、お抹茶ならではの深くまろやかな旨味と香りを引き出しています！ 味・香り・姿を、ゆったり楽しみながら味わいたいバームクーヘンです♡ ■鮮やかな“抹茶の枯山水” デザイン！ ねんりん家のブランドデザインはバームクーヘンの年輪です！ 『マウントバーム お抹茶』ではこの年輪をもう一歩進化させ、雅やかな “お抹茶の枯山水” をイメージしたデザインボックスに仕上げています♪ 海外の友人や礼儀を伝えたい目上の方などへの贈り物にオススメです！ 商品概要 ■マウントバーム お抹茶 ※季節限定 【価格】 1本入 864円(本体価格800円) 【販売期間】 2018年4月13日(金)～8月29日(水)予定 【販売店】 ねんりん家各店　(銀座本店・大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店・阪急うめだ店・JR 東京駅店・羽田空港第1 ターミナルビル店・羽田空港第 2 ターミナルビル店[※飛行機ご搭乗のお客様のみ入場できる出発ゲート内]）ちいさなバームツリーJR 品川駅店

2018年4月15日(日)から7月14日(土)までの期間、焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLOの)の大阪・道頓堀プレミアムカフェにて「焼きたてミニチーズタルト カマンベール×クアトロフォルマッジ」が販売されます！ ■あの話題のフレーバーが大阪に！ 「焼きたてミニチーズタルト カマンベール×クアトロフォルマッジ」は、過去に東京・表参道で発売され大好評を博した話題のフレーバーです！ クリームチーズをあわせた生地に、ゴーダ・モッツアレラ・レッドチェダー・パルメザンと風味の異なる4つのチーズをセット♪ さらに上からカマンベールチーズをのせて焼き上げ、仕上げに黒胡椒とイタリア産黒トリュフ塩をあしらっています♡ こんがり焼けたチーズとトリュフ塩の香りが絶妙な味わいに！ 口の中でトロリととろけるなめらかなチーズタルトとの相性は抜群です♡ 添えられたハチミツをかけると、また一味違う味わいが楽しめます！ 商品概要 ■焼きたてミニチーズタルト カマンベール×クアトロフォルマッジ ※数量限定 販売期間：2018年4月15日(日)～7月14日(土) 価格：1,500円(税込) 取扱店舗：大阪・道頓堀プレミアムカフェ 住所：大阪府大阪市中央区宗右衛門町通り TEL：06-6211-0826

2018年5月12日(土)から6月30日(土)までの期間、ホテルニューオータニ大阪の「SATSUKI LOUNGE」にて「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～抹茶とチョコのおもてなし～」が開催されます！ ■“抹茶”と”チョコ“のコラボレーション♡ 2018年で開催6年目を迎え、すでに3万人を超える集客を誇る大人気スイーツビュッフェ『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ホテルでいちご狩り～』に続くテーマは、「抹茶とチョコ」です♡ 京都・宇治の茶葉を贅沢に使用した、和のスイーツビュッフェ「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～抹茶とチョコのおもてなし～」が開催されます♪ また、抹茶と相性が良く、食べると幸せになれる“幸福ホルモン”を活性化させると言われる洋菓子スイーツの代名詞「チョコレート」も、フォンダンショコラやオペラなど人気のチョコスイーツも登場！ ■抹茶好きにはたまらない夢の時間♡ スイーツ＆サンドウィッチビュッフェでは、宇治抹茶を使った人気の「抹茶ティラミス」や、トリュフチョコに抹茶を絡ませた「抹茶ボンボンショコラ」など、抹茶とチョコのコラボレーションスイーツなどがラインナップ！ ビュッフェのスイーツや料理には、抹茶葉がかけ放題♡ 様々な料理が抹茶味で楽しめる、抹茶好きにはたまらないスイーツビュッフェです！ ■ビュッフェレベルを超越したスイーツ♡ こだわり尽くした厳撰素材を使用した、それぞれ通常1カット¥1,000を超える贅沢スイーツが3種も登場します♡ 「スーパーチョコレートショートケーキ」は、チョコレートに柔らかな酸味と豊かなフレーバーが特徴のコロンビア産サンタンデールを使い、3層の生地には白いスポンジ生地にこだわりの玄米卵を使用し、和三盆のシロップを含ませてしっとりとした食感♪ 中央のチョコレートのスポンジ生地は、チョコレートの香りがひろがるふんわりとした軽い生地！ 土台となるスポンジには、オリジナルブレンドのJシリアル雑穀を混ぜ込むことで、ほろっと　口の中でほどける生地に仕上がっています♡ 人気の王道スイーツ「スーパーメロンショートケーキ」は、糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用し、生地の卵を厳撰し、生クリームには和三盆を使った特製クリームを使用した究極の逸品！ 更に抹茶スイーツの目玉、「新edo大納言ショート」は、京都の宇治で摘まれた香り高い抹茶や、北海道産の大納言を使用した上品な甘さの黒蜜あんこなど、日本の恵みを堪能できる逸品♡ 和と洋の融合から生まれた新感覚のショートケーキです！ ■フードメニューも充実のラインナップ♪ また、パスタやスープなどのフードメニューも充実！ もう一つの魅力でもあるサンドウィッチコーナーでは、ビター香るショコラ生地の海老サンドウィッチや、抹茶クリームを使った変わり種サンドウィッチも登場します♪ 開催概要 ホテルニューオータニ大阪 「SATSUKI LOUNGE」 『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～抹茶とチョコのおもてなし～』 期間：2018年5月12日(土)～6月30日(土) 時間：1部 11:30～13:00、2部 13:30～15:00 ※2部は土・日・祝日のみ開催 場所：ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階 ティー＆カクテルSATSUKI LOUNGE 住所：大阪府大阪市中央区城見1丁目4-1 料金：大人 平日5,000円/土・日・祝日5,500円、小学生 2,500円、 幼児(4歳～) 1,000円 ※税・サービス料共

2018年5月11日(金)から8月26日(日)までの金・土・日・祝日限定で、コンラッド大阪内にある『アトモス・ダイニング(40階)』にて、スイーツブッフェ「コンラッドベア・イン・ジャーニー」が開催されます！ ■コンラッドベアと巡るスイーツの旅♡ 「コンラッドベア・イン・ジャーニー」は、日本の四季にあこがれを抱いていたエグゼクティブ・ペストリーシェフ「ファビオ・バルディ」が手掛ける新作スイーツブッフェです！ ホテルのマスコット“コンラッドベア”が日本の四季を旅しながら様々なスイーツと出会うシーンをブッフェで表現しています♡ ■冬眠から目覚めて洞穴から出ると？ コンラッドベアの旅は、ベアが冬眠から目覚めて洞穴から出てくるところから始まります♪ ココナッツの雪の上にベアの足跡が残る「ココナッツ足跡カップケーキ」は、これからの旅でたくさんのスイーツが楽しめるよう、軽いシフォンケーキで作られています！ ■太陽のように眩しいチーズケーキ♪ 温かな日差しに吸い寄せられて向かったその先には、太陽のような「NYベアチーズケーキ」が！ ファビオ氏がニューヨークでパティシエへの道をスタートさせたときに出逢った本場のレシピをアレンジして作られた、クリーミーでムースのようなチーズケーキが楽しめます♡ ■コンラッドベアが大好きな蜂蜜♡ ビュッフェ台を進むと、艶やかな赤のグラサージュが春の心躍る甘酸っぱい気分を思わせる「チェリームースケーキ」や、旅の途中でお腹が空いたベアの嬉しい発見「ヴィクトリア蜂蜜ケーキ」が登場♡ 新鮮な国産の苺を使ったホテルメイドのストロベリージャムを挟んだバターケーキに、蜂蜜を加えた濃厚なクリームと、アーモンドの蜂をトッピングしたドーム状のケーキは、リッチな味わいをベアと一緒にお腹いっぱい堪能できます♪ ■シェフが一押しするスイーツはコレ！ 「春のルバーブ＆レモンミルフィーユ」は、春の陽だまりをイメージして可愛らしく丸く絞ったレモン風味のクリームと、甘酸っぱいルバーブのコンポートを、サクサクのミルフィーユ生地で挟んだファビオ氏が一押しするメニューです！さっぱりとした爽やかな味わいが楽しめます♡ ■初夏のピクニックを楽しんで♡ お腹がいっぱいになったベアと一緒に気球に乗って向かうのは、夏のブッフェ台！ 初夏のピクニックをイメージした「チョコのピクニックバスケット」を持って向かう先には、ヴァローナ社のダークチョコレートを使用してビターに仕上げた「チョコレートフォレストロールケーキ」が♡ ■セイボリーアイテムも充実してる！ このほかにもベアと一緒に夏を満喫する、涼やかなグラススイーツ「メロンゼリー」や、「トロピカルフルーツタルト」なども用意！ さらに、セイボリーアイテムにはベアの大好きなサーモン使った「サーモンのビーツ風味」や「マグロのマリネとバジルのクスクス」、「蜂蜜風味のポークロイン」などもラインナップします♪ 開催概要 スイーツブッフェ「コンラッドベア・イン・ジャーニー」 期間：2018年5月11日(金)～8月26日(日) ※金・土・日・祝日限定開催 時間：15:00～17:00(90分制) ※予約は15:00～、15:15～、15:30～。 場所：コンラッド大阪40階 アトモス・ダイニング 料金：4,600円＋税 (子供2,300円＋税) ※サービス料15％別。